Author: admingizi

Jurusan Gizi menyelenggarakan kembali webinar dengan tema “ASI, MPASI DAN INOVASI GIZI DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI MASA PANDEMI COVID 19”.Webinar ini telah diselenggarakan  pada hari  Jumat, 04 September 2020 pukul 13.00-16.30.

Polkesyo webinar seris Jurusan Gizi#3 diawali dengan sambutan Direktur Poltekeks Kemenkes Yogyakarta, Bapak Joko Susilo SKM, M.Kes. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa, praktisi rumah sakit, praktisi puskesmas, tenaga Pendidikan dan umum. Acara webinar ini dipandu oleh moderator Ibu Rina Oktasari, SSiT.M.Gizi

Narasumber pertama yaitu dr.Ni Made Diah, P.L.D, MKM.Beliau adalah Kasubdit Kesehatan Balita dan Anak Pra Sekolah. Materi yang disampaikan beliau yaitu pemanfaatan buku KIA untuk mengoptimalkan ASI eksklusif guna pencegahan stunting. Buku KIA diharapkan dapat membantu dalam mencapai output yang diharapkan 1000 HPK yaitu mulai ibu hamil hingga bayi  2 tahun atau sampai dengan umur 5 bulan agar mencapai target penurunan stunting pada tahun 2024.

Narasumber kedua yaitu Dessy Sandra Dewi, STr.Gz. Beliau adalah ahli gizi di Puskesmas Bayat dan merupakan konselor ASI Nasional. Cara memastikan bayi mendapatkan ASI dengan optimal yaitu dengan memperhatikan pelekatan dan tanda bayi menghisap efektif. Produksi ASI tidak dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi ibu. Jadi jika ingin produksi ASI banyak maka ibu perlu sering menyusui.

Narasumber ketiga yaitu Dr.Tri Siswati,SKM,M.Kes. Beliau adalah dosen jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. Materi yang disampaikan yaitu Inovasi dan intervensi penurunan stunting di masa pandemic covid 19. Pencegahan stunting dilakukan melalui intervensi gizi yang terpadu yaitu intervensi gizi spesifik dan gizi sensitif. Acara webinar Polkesyo series Jurusan Gizi #3 ini diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat umum, akademisi, tenaga kesehatan dan mahasiswa dalam mengupdate serta menambah wawasan dan ilmu mengenai gizi dan kesehatan terutama tentang ASI, MPASI dan Inovasi Pencegahan Stunting dalam masa pandemic covid 19. Webinar Polkesyo series Jurusan Gizi ini akan dilaksanakan lagi untuk series ke 4 dengan tema lain yang menarik. Materi Nutrition Webinar #3 Gizi Polkesyo dapat diunduh pada link berikut https://tinyurl.com/MateriWebinarPolkesyoGizi3

Serangkaian kegiatan Nutripreneurship Talkshow dilaksanakan pada tanggal 16 Agustus 2020. Nutripreneurship Talkshow ini diadakan oleh HMPS STr Gizi dan Dietetika dengan mengangkat tema “Berwirausaha dengan Skill Ahli Gizi Menggunakan Bahan Pangan di Sekitar Kita”. Kegiatan Talkshow ini di maksudkan agar dapat mengasah skill berwirausaha yang tetap memperhatikan kesehatan dan kandungan gizi yang ada dengan menggunakan potensi sumber daya yang ada disekeliling kita dalam rangka menghadapi limit acses yang terjadi pada masa pandemi ini.

Acara ini dimulai pukul 08.00 WIB oleh pembawa acara dilanjutkan dengan sambutan Direktur Poltekkes Kemenkes Yogyakarta dan dilanjutkan dengan penyampaian materi dari ketiga narasumber yaitu Bapak M. Primiaji Rialihanto, SST, M.Kes yang merupakan dosen jurusan gizi Polkesyo yang akan membawakan materi dengan subtema skill ahli gizi untuk membuka usaha, Ibu Lastmi Wayansari, S.GZ,MPH yang merupakan dosen jurusan gizi Polkesyo yang akan membawakan materi dengan subtema pengolahan bahan pangan yang tepat untuk membuka usaha, dan Ibu Lusia Evi Nivita Nugrahani., SKM yang merupakan Owner Catering Nutrihealth yang akan membawakan materi dengan subtema tips and trik serta tantangan membuka usaha.

Sebelum mengikuti acara Nutripreneurship Talkshow ini para peserta melakukan pendaftaran pada form yang sudah disediakan panitia. Peserta yang melakukan pendaftaran terhitung sebanyak 504 peserta yang berasal dari beberapa instansi. Kemudian peserta dapat mengikuti acara secara online melalui zoom maupun youtube hmps st gizi dan dietetika polkesyo.

Pada hari Kamis 13 Agustus 2020, telah terselenggara juga webinar gizi gelar karya produk mahasiswa gizi dengan tema “Implementasi Standar Kompetensi Nutrisionis dan Dietisien”. Webinar ini merupakan lanjutan acara webinar gizi seri pertama pada hari Selasa 11 Agustus 2020. Pada gelar karya produk ini menampilkan produk-produk mahasiswa gizi yang merupakan hasil dari penelitian tugas akhir. Selain penyampaian materi hasil penelitian mahasiswa, Jurusan Gizi turut mengundang Direktur Jenderal Pendidikan Vokasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yaitu Prof. Wikan Sakarinto, MSc. PhD. Beliau pada sambutannya menyampaikan bahwa pendidikan vokasi pada masa mendatang akan menentukan titik cerah, peminat pendidikan vokasi akan banyak khususnya diploma-diploma yang setara dengan sarjana, meskipun masih ada kurang dalam beberapa hal salahsatunya perguruan yang menyelenggarakan pendidikan vokasi sebaiknya bekerjasama dengan perusahaan.

Pemateri pertama pada gelar karya produk mahasiswa ini diawali oleh dosen jurusan gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta yaitu Bapak Nur Hidayat, SKM, M.Kes dengan topik Strategi Perguruan Tinggi Dalam Menyiapkan Nutrisionist yang Berkompeten. “Perguruan tinggi yang dalam proses mencetak nutrisionist yang terampil dan berkompeten harus sesuai dengan aturan SISDIKNAS dan menyesuaikan dengan kultur pembelajaran masing-masing perguruan tinggi” ujar Bapak Nur. Setelah Bapak Nur Hidayat menyampaikan materi, diskusi selanjutnya akan dilakukan secara panel dengan pemateri dari para mahasiswa. Para mahasiswa tersebut terdiri dari program studi Diploma 3 Gizi, Sarjana Terapan Gizi, dan Pendidikan Profesi Dietisien. Materi diskusi panel pertama disampaikan oleh Riska Anggrani dengan topik “Permasalahan Asupan Zat Gizi Makro pada Ibu Hamil Kurang Energi Kronis (KEK)”. Materi kedua yang disampaikan oleh Shereen Cahya Hakiki Fadhilah dengan topik “Pemanfaatan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris) untuk Pembuatan Kastangel Tinggi Serat Pangan sebagai Kudapandalam Pencegahan Diabetes Melitus”. Materi terakhir dsiampaikan oleh Tutu Wisti Shabila dengan topik “Asuhan Gizi Pasien Geriatri dengan Komorbid Jantung (studi kasus). Peserta webinar pun tertarik dengan hasil penelitian dari mahasiswa ditunjukkan dengan banyaknya pertanyaan yang diajukan kepada para pemateri. Dengan digelarnya webinar gelar karya ini, sekaligus mengakhiri rangkaian webinar gizi menuju wisuda.

Pada hari Selasa 11 Agustus 2020, dengan sinergi mahasiswa tingkat akhir dan para dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta sukses menyelenggarakan rangkaian webinar menuju wisuda gelombang 2 Poltekkes Kemenkes Yogyakarta pada tahun 2020. Webinar ini terbagi menjadi 2 seri, seri pertama bertema Siap Berkarir: Strategi Mengenali Potensi Diri Lulusan Gizi. Webinar seri pertama  mengahadirkan 3 pembicara utama yaitu Bapak Ir. Bambang Riyadi selaku Direktur Pringsewu Group, Bapak Joko Susilo, SKM, M.Kes selaku DPD Persagi DIY, dan Tito Arianto Nugroho, A.Md sebagai alumni Nusantara Sehat. Webinar dibuka dengan sambutan dari Direktur Poltekkes Kemnkes Yogyakarta, beliau mengapresiasi Jurusan Gizi telah menyelenggarakan acara yang dapat memberi bekal pada calon-calon alumni. Pada webinar ini, pemateri pertama yaitu Bapak Ir. Pak Bambang, M.M menjelaskan langkah-langkah membangun mental berwirausaha dalam bidang gizi atau makanan. Dan beliau berpesan pelaku usaha sekarang khususnya dalam bidang gizi dan makanan lebih mudah berkembang dan terkenal berkat teknologi, maka cara berwirausahnya juga harus mengikuti perkembangan zaman.

Selanjutnya materi kedua disampaikan oleh Bapak Joko Susilo,SKM, M.Kes atau Direktur Poltekkes Kemenkes Yogyakarta sekaligus mewakili DPD Persagi DIY dengan topik yang disampaikan tentang Keberlanjutan dan Pengembangan Profesi Ahli Gizi. “Harus bangga dengan profesi lulusan gizi sesuai standar kompetensi dan aturan PERSAGI” ujar Pak Joko terhadap para peserta webinar yang sebagian besar adalah calon ahli gizi dan ahli gizi baik yang bekerja di Rumah Sakit atau Puskesmas. Selanjutnya, penyampaian materi disampaikan oleh Alumni Nusantara Sehat, Alumni Jurusan Gizi Poltekkes Jogja yaitu Tito Arianto Nugroho, A.Md. Beliau menjelaskan tentang program Nusantara Sehat yang digagas oleh Kemenkes dimana program ini sebagai upaya Kemenkes dalam pemerataan tenaga kesehatan di seluruh wilayah Negara Indonesia khususnya yang berada di daerah DTPK (Daerah Terluar, Terpencil dan Kepulauan). Sesi diskusi berlangsung sangat menarik ditunjukkan dengan antusias peserta webinar yang banyak sekali mengajukan pertanyaan, namun hanya beberapa saja yang disampaikan oleh panitia kepada para pemateri.

Pengenalan kehidupan kampus bagi mahasiswa baru (PKKMB) Jurusan Gizi dilaksankan dalam rangka mempersiapkan mahasiswa baru melewati proses transisi menjadi mahasiwa yang dewasa dan mandiri. Serta mempercepat proses adaptasi mahasiswa dengan lingkungan pendidikan yang baru. Kegiatan PKKMB Jurusan Gizi dijadikan sebagai awal pembinaan idealisme, penguatan rasa cinta tanah air dan kepedulian terhadap lingkungan. PKKMB Jurusan Gizi  dilaksanakan pada tanggal 16 Juli 2020. Kegiatan PKKMB Jurusan Gizi dilaksanakan secara online demi mematuhi dan melaksanakan protokol kesehatan guna mencegah penularan Covid-19 yang diikuti seluruh mahasiswa baru melalui aplikasi Gmeet dan Zoom.

Acara PKKMB Jurusan Gizi terdapat 2 sesi. Sesi pertama dimulai pada pukul 08.00 WIB. Sesi pertama diikuti oleh seluruh mahasiswa baru jurusan Gizi dan sesi kedua peserta PKKMB dibedakan menurut Program Studi masing – masing. Sebelum acara dimulai, mahasiswa baru disuguhi tayangan video kegiatan jurusan dan Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi. Kemudian, acara diawali dengan melakukan foto bersama mahasiswa baru dan dosen serta dilanjut dengan sambutan ketua jurusan oleh Dr. Ir. I Made Alit Gunawan, M.Si.

 Kemudian dilakukan presentasi pemateri oleh Dr. Ir. I Made Alit Gunawan, M.Si, perwakilan PERSAGI, perwakilan alumni IAPKY, dan penjelasan kegiatan mahasiswa jurusan oleh perwakilan Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi.

 Setelah materi sesi pertama disampaikan, mahasiwa baru dan segenap panitia serta tamu undangan diperkenankan untuk istirahat makan siang pada pukul 12.00 – 13.00 WIB.   Sesi kedua dimulai pukul 13.00 WIB sampai dengan selesai. Setelah semua sesi sudah terlaksanakan, mahasiswa baru dipersilahkan untuk menyelesaikan tugas individu yang sudah disampaikan pada saat Pra – PKKMB. Penyelesaian tugas dimonitoring oleh setiap mentor dan penanggungjawab dari setiap jurusan serta dipantau oleh Badan Legislatif Mahasiswa. Setelah penugasan tersebut, maka selesailah kegiatan PKKMB jurusan Gizi 2020 secara online .

Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta kembali menyelenggarakan Webinar dengan mengusung tema ”Edukasi Dan Terapi Gizi Pada Pasien Covid-19” bertempat di Ruang Purwosoedarmo Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Webinar Nasional telah dilaksanakan pada hari Kamis Pahing, 25 Juni 2020 pukul 08.30 – 12.30 WIB dibuka dengan sambutan yang diberikan oleh Direktur Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Bapak Joko Susilo, SKM, M. Yang diikuti oleh 4432 peserta yang terdiri dari mahasiswa, praktisi Puskesmas, Praktisi Rumah Sakit, Dosen, tenaga pendidikan dan umum. Acara webinar Nasional ini dipandu oleh Moderator Ibu Lastmi Wayansari, S. Gz, MPH dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Narasumber pertama pada webinar Nutrition Series 2 adalah Ibu Meike Mayasari, S.Gz, MPH, RD. Beliau adalah seorang Dietisien dari RSUP dr. Sardjito Yogyakarta. Beliau menyampaikan materi tentang Terapi Gizi pada Pasien Kritis dengan Covid-19. Beliau menyampaikan bahwa kondisi saat ini di rumah sakit, sebanyak 25-40% pasien Covid-19 yang memiliki komorbid seperti hipertensi, DM, heart disease, dan PPOK. tetapi yang perlu diwaspadai adalah 60% pasien yang tidak memiliki komorbid yang masuk ICU. Beliau pun juga menyampaikan secara lengkap terapi gizi bagi pasien Covid-19  mulai dari Nutrition screening, nutrition diagnosis dan nutrition intervensi lengkap dengan kebutuhan gizinya serta monitoring dan evaluasi.  

Narasumber kedua adalah Yunita Ahadti, S. Gz, Nutrisionist dari RS Pusat Otak Nasional Jakarta. Beliau menyampaikan materi tentang Pelayanan Makanan pada Pasien COVID-19 di Rumah Sakit  terkait pelayanan ke pasien covid. Pada umumnya  pelayanan ke pasien adalah sama, tetapi yang berbeda adalah proses distribusi dan penggunaan alat makan dibedakan antara pasien Covid-19 dan Pasien Non Covid. Pemberian makanan sebagai penunjang kesembuhan Pasien Covid-19 harus memperhatikan beberapa hal seperti sesuai kebutuhan gizi pasien, penyakit penyerta dan daya terima pasien, makanan harus diberikan makanan yang bervariasi dan menarik serta makanan harus aman bebas dari cemaran biologi, kimia maupun fisik.

Narasumber ketiga adalah Herlinda Eka Eriyani, S. Gz, mahasiswa Pendidikan Profesi Dietisien Polkesyo yang menjadi Relawan Edukator Gizi Pasien COVID-19. Beliau menyampaikan materi tentang Edukasi Gizi Bagi Pasien COVID-19 yang berbasis dari pengalaman sebagai relawan COVID-19. Metode edukasi gizi yang pada umumnya bertatap muka langsung tidak memungkinkan diberikan pada Pasien Covid-19. Sehingga pemberian edukasi gizi dapat dilakukan melalui video call atau telpon, chat whatsapp atau sms serta poster atau leaflet yang dikirimkan dalam bentuk softfile. Berdasarkan pengalaman beliau, kasus yang ditemui selama menjadi relawan ahli gizi saat pandemic covid 19 ini adalah penurunan nafsu makan pasien, tekanan darah di atas normal akibat syok dan stress. Sehingga pentingnya pendekatan secara emosional dengan pasien dengan memotivasi dan memberikan pelayanan yang terbaik.

Narasumber keempat adalah Setyowati, SKM, M. Kes, beliau adalah Ketua Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien di Polkesyo. Beliau menyampaikan materi tentang Kompetensi Kritis Tenaga Gizi dalam Pelayanan Gizi bagi Pasien COVID-19. Adanya pandemi tidak mengurangi atau menurunkan kinerja dietisien dalam memberikan pelayanan gizi. Dietisien perlu meningkatkan keterampilan  antara lain komunikasi virtual, pemanfaatan teknologi informasi dan komunikasi, pengembang produk diet, dan pelaksana riset  gizi dan dietetik.

Acara Nutrition Webinar series 2 ini diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat umum, akademisi, tenaga kesehatan dan mahasiswa dalam mengupdate serta menambah wawasan dan ilmu mengenai gizi dan kesehatan terutama dalam penanganan Pasien COVID-19. Nutrition Webinar series ini akan dilaksanakan lagi untuk series ke 3 dengan tema lain yang menarik. Materi Nutrition Webinar #2 Gizi Polkesyo dapat diunduh pada link berikut https://tinyurl.com/materiwebinarjurgizipolkesyo2.

Sedangkan video rekaman Nutrition Webinar #2 dapat dilihat pada channel Youtube Polkesyo Official pada link berikut https://tinyurl.com/GiziPolkesyoOfiicial.  

Pada hari Kamis tanggal 4 Juni 2020, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta menyelenggarakan Nutrition Webinar series 1 dengan tema “Gizi Optimal untuk Menyambut Era New Normal”. Tema ini dipilih untuk mempersiapkan Era New Normal di masa Pandemi Virus Corona Covid-19 agar tetap dapat beraktivitas dengan aman dan tetap sehat. Kegiatan ini diikuti sebanyak 973 peserta dari 1026 pendaftar yang berasal dari berbagai wilayan di seluruh Indonesia bahkan ada beberapa peserta berasal dari Malaysia.

Narasumber pada Nutrition Webinar series 1 kali ini terdiri dari Dosen Jurusan Gizi Polkesyo yaitu yang pertama Dr. Slamet Iskandar, SKM, M.Kes yang menyampaikan materi Ketahanan Pangan untuk Pemenuhan Gizi Optimal Menyambut Era New Normal. Beliau menyampaikan bahwa memasuki era new normal sebetulnya kembali kepada kebiasaan kita seperti sebelum adanya pandemi covid 19, hanya saja kita diminta untuk meningkatkan kedisiplinan dalam menggunakan masker, mencuci tangan dengan sabun atau hand sanitizer, melaksanakan social distancing, serta dalam aspek ketahanan pangan di era new normal yang perlu diperhatikan seperti meningkatkan imunitas tubuh, menjaga IMT yang normal, mengonsumsi makanan yang bergizi, beragam, seimbang dan aman (B2SA), mengonsumsi suplemen secukupnya dan tidak berlebihan serta memanfaatkan pekarangan dirumah untuk tanaman pangan.

Narasumber kedua yaitu  Dosen Jurusan Gizi Polkesyo, Rini Wuri Astuti, S.SiT, M.Gizi yang menyampaikan materi Tetap Bugar di Rumah Selama Masa Pandemi. Beliau menyampaikan bahwa Virus Corona Covid 19 ini dapat dicegah dengan kebugaran dan imunitas tubuh yang baik. Cara menjaga imunitas dan kebugaran tubuh dengan konsumsi gizi seimbang dan aktivitas fisik yang cukup. Penerapan Gerakan masyarakat hidup sehat (GERMAS) dalam kehidupan sehari-hari sangat penting terlebih saat pandemi  seperti saat ini, sehingga dibutuhkan kesadaran dari diri pribadi masing-masing.

Narasumber ketiga Venerini Ranum Classy Dewi Mahasiswa Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Polkesyo. Venerini Ranum merupakan founder instagram Remaja Bisa  @sobatrebi. Topik yang disampaikan yaitu Remaja Bisa Mengolah Makanan Sehat pada Masa Pandemi Covid 19. Venerina Ranum membagikan pengalamannya selama masa karantina, seperti mengisi kegiatan sehari-hari dengan menekuni hobinya, membuka usaha online, memasakdan belajar bahasa asing. Venerina juga membagikan tips mengolah makanan yang bergizi seimbang untuk remaja.

Acara Nutrition Webinar Gizi Polkesyo ini diharapkan dapat bermanfaat dalam update serta menambah wawasan dan ilmu mengenai gizi dan kesehatan. Nutrition Webinar Gizi Polkesyo akan dilaksanakan lagi untuk sesi ke 2 dengan tema yang lebih menarik. Materi Nutrition Webinar #1 Gizi Polkesyo dapat diunduh pada link berikut https://tinyurl.com/MateriPolkesyoWebinarSeries1. Sedangkan video rekaman Nutrition Webinar #1 dapat dilihat pada channel Youtube Polkesyo Official pada link berikut https://www.youtube.com/watch?v=xKqTegJmxco

Poltekkes Kemenkes Yogyakarata mengajak civitas akademika untuk CERDIK dalam mengendalikan Penyakit Tidak Menular (PTM). CERDIK adalah slogan kesehatan yang setiap hurufnya mempunyai makna yaitu; C=Cek kesehatan secara berkala, E=Enyahkan asap rokok, R=Rajin aktifitas fisik, D=Diet sehat dengan kalori seimbang, I=Istirahat cukup dan K= Kelola stress.

Ajakan ini diwujukan dengan gerakan Polkesyo Bersepeda. Civitas akademika Polkesyo bisa meminjam sepeda untuk aktivitas kampus, misal dari GBH ke Direktorat, dari lobi ke perpustakaan atau dari klinik ke food court.
Waktu Layanan Sepeda Kampus di Poltekkes Kemenkes Yogyakarta pada pukul 07.30 WIB s.d 16.00 WIB untuk hari Senin s.d kamis dan pukul 07.30 WIB s.d 16.30 WIB pada hari Jumat. Lokasi Sepeda Kampus di parkiran depan sebelah utara kampus pusat Polkesyo.
Untuk informasi Layanan Sepeda Kampus dapat menghubungi petugas front office Poltekkes Kemenkes Yogyakarta (Sdr, Agung Ari N 0818-0404-5623)

Continue reading “Polkesyo Bersepeda”